Bizcochuelo

Pasteleria

INGREDIENTES

  • - Huevo 7.
  • - Azúcar 210 grs.
  • - Harina 000 210 grs.
  • - Esencia de vainilla 1 cdta.

1.⚡Para la masa, en un bol, colocar los huevos, la esencia, el azúcar y batir con batidora eléctrica hasta cremar (batir por 8 minutos).

2.⚡Ahora, integrar la harina, en 3 veces, tamizada y de manera envolvente para no perder aire.

3.⚡Volcar la masa en un molde desmontable de 24 cm (enmantecado y enharinado). 4.⚡Para la cocción, cocer a horno medio precalentado por 50 minutos.
Que lo disfruten!🔸✨.
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