Bizcochos a la crema

Pasteleria

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Crema de leche 200 grs
  • Harina 0000 250 grs
  • Sal 1 cda

  • Extra:

  • Manteca

crema panadería bizchochos

Para los bizcochitos, mezclar la harina con la crema y la sal en un bol hasta lograr una masa uniforme.

Descansar envuelta en film en heladera por 30 minutos.

Estirar y cortar los bizcohocs, estibar enplaca enmantecada, pinchar con tenedor y cocer al horno medio por 10 minutos.