Pastelería
Bizcochos a la crema
INGREDIENTES
Masa:- Crema de leche 200 grs
- Harina 0000 250 grs
- Sal 1 cda
Extra:- Manteca
Para los bizcochitos, mezclar la harina con la crema y la sal en un bol hasta lograr una masa uniforme.
Descansar envuelta en film en heladera por 30 minutos.
Estirar y cortar los bizcohocs, estibar enplaca enmantecada, pinchar con tenedor y cocer al horno medio por 10 minutos.
