BIZCOCHO HUMEDO DE FRUTOS ROJOS

BIZCOCHO HUMEDO DE FRUTOS ROJOS
Pastelería

BIZCOCHO HUMEDO DE FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES

  • - Huevos 3 unid.
  • - Azúcar 100 g.
  • - Manteca derretida 100 g.
  • - Esencia de frutos rojos.
  • - Polvo de hornear 2 cditas.
  • - Chocolate blanco picado 100 g.
  • - Frutos rojos congelados 200 g.
  • - Harina 200 g.

  • Crumble:

  • - Azúcar 50 g.
  • - Manteca 50 g.
  • - Harina 0000 50 g.
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Te dejamos una rica opción para hacer en casa y disfrutar de una rica merienda ☕ Bizcocho húmedo de frutos rojos ? con crumble y chocolate blanco 

PROCEDIMIENTO:
1. Batir los huevos con el azúcar.
2. Agregar esencia de vainilla y la manteca derretida.
3. Por último, sumar la harina, el polvo para hornear y el chocolate picado.
4. Agregar los frutos rojos congelados más la esencia de sabor (Guardar un poco para poner por arriba).
5. Volcar en un molde de 20 cm y poner algunos frutos rojos por arriba y el crumble.
6. Llevar a horno minimo 30 minutos.
7. Cortar en cuadrados ¡y a disfrutar!

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