Bizcochitos de grasa para acompañar el mate

Hacer una corona con la harina y colocar la sal por fuera.

Poner en el centro el agua con la grasa y la levadura.

Hacer la masa y amasar.

Estirar y dar dos vueltas simples.

Estirar la masa y cortar los bizcochitos con cortante redondo.

Dejar leudar en la placa.

Pinchar con tenedor.

Pincelar con grasa (poner azúcar sobre algunos para que queden agridulces)

Hornear a temperatura alta por 15 minutos aproximadamente o hasta que doren.