BANANITAS Y MENTITAS

INGREDIENTES

• 
  Para las BANANITAS:
  
  
• - Chocolate cobertura blanco 150 g
• - Fondant 250 g
• - Esencia de banana c/n
• - Colorante amarillo c/n
• - Azúcar impalpable 125 g
• 
  Para el baño de BANANITAS:
  
  
• - Baño chocolate con leche 400 g
• - Cobertura con leche 100 g
• - Opcional Manteca de cacao 40 g
• 
  Para las MENTITAS:
  
  
• - Chocolate cobertura blanco 150 g
• - Fondant 250 g
• - Esencia de menta c/n
• - Azúcar impalpable 125 g
• 
  Para el baño de MENTITAS:
  
  
• - Baño Chocolate negro 400 g
• - Cobertura semiamarga 100 g
• - Opcional Manteca de cacao 40 g