Sandwiches y pancakes caseros
INGREDIENTES
?Para el sándwich:
- - Pan lactal.
- - Huevos.
- - Manteca.
- - Jamón cocido.
- - Quesos tipo Mar del Plata.
- - Perejil.
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?Para los pancakes:
- - Huevos.
- - Harina leudante o común + polvo de
- hornear.
- - Bicarbonato.
- - Leche.
- - Manteca.
- - Vainilla.
- - Dulce de leche.
Arrancamos el miércoles con unos riquísimos SANDWICHES ? y PANCAKES ? que preparó @elgordococina . Acá te dejamos la receta para que los pruebes y nos cuentes que te parecieron❗.
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✨Procedimiento:
1.⚡Para los pancakes mezclar los ingredientes y dejar descansar 5 o 10 minutos. Te debe quedar espesa.
Poner un poco de manteca en una sartén a fuego bajito, volcar 1 cucharon de mezcla y cuando se vean burbujitas, dar vuelta.
2.⚡Servís con dulce de leche y azúcar impalpable.
3.⚡Para el sándwich, hacer un agujero a una rebanada de pan lactal, dorar con manteca en una sartén a fuego bajo.
4.⚡Cuando se da vuelta, agregar un huevo crudo en el agujero y tapar la sartén hasta que esté cocida la clara.
5.⚡Servíir sobre otra rebanada de pan con queso, jamón y lo que más te guste. Sal, pimienta y listo!.
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Disfrutá de estas dos riquísimas recetas!??.
