Sándwich pelota

Panes

INGREDIENTES

  • Pan lactal
  • Aceite de oliva
  • Jamón crudo
  • Albahaca
  • Queso mozzarella
  • Leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Huevo

  • Salsa:

  • Crema de leche
  • Queso de rallar
  • Perejil

queso sandwich albahaca jamón crudo

Untar dos panes con oliva y cubrir con jamón crudo, albahaca y queso, pegar relleno con relleno y apelotonar.

 

Pasar por leche salpimentada, harina y huevo batido también condimentado.

 

Sellar de todos los lados, envolver en film apto para cocción dando la forma redonda y llevar al horno por unos minutos.

 

Salsear con la mezcla de queso fundido con la crema y el perejil.