Panes
Sandwich de pollo crocante
INGREDIENTES
Pollo frito:
- - Pechuga 2.
- - Agua 1 L.
- - Sal 2 cdas.
- - Harina 0000 500 g.
- - Curry.
- - Pimentón.
- - Comino.
- - Ajo en polvo.
- - Copos de maíz sin azúcar.
- - Leche c/n.
Ensalada:
- - Repollo blanco 1/4.
- - Repollo colorado 1/4.
- - Zanahoria 1.
- - Mayonesa.
Llegó el viernes? y nosotros lo disfrutamos comiendo un rico SANDWICH DE POLLO CROCANTE CON PAN DE CAMPO ? que nos enseñaron a preparar hoy a 4⃣ manos los genios de @juanf y @elgordococina .
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?Procedimiento:
1.⚡Para el pollo, marinar las pechugas en agua y sal por una media hora.
2.⚡Aparte, colocar la harina en un bol y condimentarla, mezclar.
3.⚡Pasar las pechugas por la harina, leche y copos de maíz.
4.⚡Freír en aceite caliente.
5.⚡Para el armado, armar el sándwich con el pan casero, el pollo crocante y la ensalada, y está todo listo para disfrutar!?✨.
