Cortar a contra fibra los bifes y ponerles un poco de aceite de oliva. Colocar en la plancha. Cortar la cebolla morada y saltearla en la chapa.
Poner la panceta en la plancha (1 feta por cada sándwich). Dejar 2 mins y luego agregar los huevos a la chapa. Una vez listos, armar los sandwiches
