Pan trenzado

Panes

INGREDIENTES

  • Harina 0000 500 grs
  • Agua tibia 200 cc
  • Levadura fresca ½ pan
  • Sal 1 cdta
  • Azúcar 50 grs
  • Aceite 100 cc
  • Huevo 1

  • Decorar:

  • Huevo 1
  • Semillas de amapola a gusto

Hacer una corona con la sal, ubicar la sal sobre la harina, en el centro. Mezclar el agua con la levadura, el huevo, azúcar y el aceite. Tomar la masa. Dejar levar envuelta en film.

Dividir la masa en 4 tiras y hacerlas rollito e ir trenzando. Levar tapada en film, llevar al horno en placa aceitada y enmantecada. Pincelar con huevo y cubrir con semillas de amapola. Horno medio por 30 minutos.