Panes
Pan trenzado
INGREDIENTES
- Harina 0000 500 grs
- Agua tibia 200 cc
- Levadura fresca ½ pan
- Sal 1 cdta
- Azúcar 50 grs
- Aceite 100 cc
- Huevo 1
Decorar:
- Huevo 1
- Semillas de amapola a gusto
Hacer una corona con la sal, ubicar la sal sobre la harina, en el centro. Mezclar el agua con la levadura, el huevo, azúcar y el aceite. Tomar la masa. Dejar levar envuelta en film.
Dividir la masa en 4 tiras y hacerlas rollito e ir trenzando. Levar tapada en film, llevar al horno en placa aceitada y enmantecada. Pincelar con huevo y cubrir con semillas de amapola. Horno medio por 30 minutos.
