Aprendé a preparar un riquísimo PAN FRANCÉS y PAN CON SEMILLAS Y ESPECIAS bien caseritos para disfrutar en casa ?✨
PROCEDIMIENTO:
1. Realizar una corona con la harina. En el centro colocar los demás ingredientes.
2. Agregar el agua y comenzar a amasar hasta lograr una masa suave y homogénea o hasta que despegue bien de la masa y tome fuerza.
3. Dejar descansar por lo menos media hora.
4. Dividir piezas de 300 g de masa y saborizar. Dar descanso y formar el pan para sandwich.
5. Fermentar al doble y cocinar en el horno con vapor a 200ºC por 25 / 30 minutos aprox.
