Panes
Pan casero de campo, francés y mignones
INGREDIENTES
- Harina 000 1 kilo
- Sal 20 grs
- Agua c/n
- Extracto de malta 1 cdta
- Levadura fresca 15 grs
- Agua c/n
Mezclar los ingredientes de la masa, agregando agua de a poco hasta que tome, dejar descansar y dar la forma correspondiente para cada pan (ver video).
