Auténtico Sabor Regional Norteño: Chipá
Mezclar en un bol grande quesos, fécula y polvo de hornear. Por otro lado, mezclar leche, huevo y manteca derretida. Unir las dos preparaciones. Formar bolitas de 4 cm de diámetro y disponer en una asadera apenas enmantecada. Hornear a 180 entre 10 o 15 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 50 grs
Leche 5 cdas
Polvo de hornear 1 cdta
Huevos 2
Queso cáscara roja 150 grs
Queso reggianito 100 grs
Fécula de mandioca 250 grs
Preparación
Mezclar en un bol grande quesos, fécula y polvo de hornear. Por otro lado, mezclar leche, huevo y manteca derretida. Unir las dos preparaciones. Formar bolitas de 4 cm de diámetro y disponer en una asadera apenas enmantecada. Hornear a 180 entre 10 o 15 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
