Tarta invertida de tomates

Navidad

INGREDIENTES


  • Masa de tarta:

  • - Harina 300 g.
  • - Manteca 150 g.
  • - Agua fría c/n.
  • - Sal fina.

  • Relleno:

  • - Tomates redondos 8 unid.
  • - Aceite de oliva.
  • - Aceto.
  • - Queso semi duro.
  • - Queso sardo o reggianito rallado.
  • - Perejil picado.
  • - Albahaca.
  • - Pimienta.