Torta de queso y jamón cocido

Masas Saladas

INGREDIENTES

  • Harina leudante 1 1/2 taza
  • Aceite 1/2 taza
  • Polvo de hornear 1 cdita
  • Huevos 4 unid
  • Queso rallado 4 cdas
  • Tazas de leche 2 unid
  • Queso mar del plata 100 grs
  • Muzzarella 150 grs
  • Mostaza 1 cda
  • Sal y pimienta
  • Perejil
  • Chorizo colorado 1 unid
  • Jamón cocido 100 grs

jamón queso tarta

En un bowl ligar los huevos, agregar el aceite, la mostaza. Sumar la leche y la mezcla de quesos, el chorizo colorado picado y el perejil y el jamón cocido. Terminar con la harina. Mezclar apenas y volcar en un molde de torta enmantecado y enharinado. Llevar al horno durante aprox 30 min .