Masas Saladas
Torta de queso y jamón cocido
INGREDIENTES
- Harina leudante 1 1/2 taza
- Aceite 1/2 taza
- Polvo de hornear 1 cdita
- Huevos 4 unid
- Queso rallado 4 cdas
- Tazas de leche 2 unid
- Queso mar del plata 100 grs
- Muzzarella 150 grs
- Mostaza 1 cda
- Sal y pimienta
- Perejil
- Chorizo colorado 1 unid
- Jamón cocido 100 grs
En un bowl ligar los huevos, agregar el aceite, la mostaza. Sumar la leche y la mezcla de quesos, el chorizo colorado picado y el perejil y el jamón cocido. Terminar con la harina. Mezclar apenas y volcar en un molde de torta enmantecado y enharinado. Llevar al horno durante aprox 30 min .
