Torta de queso y cebolla

Masas Saladas

INGREDIENTES

  • Huevo 3
  • Queso semiduro 300 grs
  • Queso rallado 100 grs
  • Cebolla 2
  • Aceite de oliva 1 pocillo
  • Leche 3/4 de taza
  • Harina leudante 3 tazas
  • Pimienta
  • Sal
  • Orégano
  • Aceituna 100 grs

  • Extras:

  • Manteca
  • Harina

queso cebolla torta

En un bol mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, cebolla en juliana, quesos rallados, aceitunas picadas, sal, pimienta, orégano.

Luego incorporar la harina. Colocar la mezcla en una tartera o tortera enmantecada y enharinada.

Cocinar en horno a 180ºc  hasta que dore y cuando le introduzcamos un cuchillo, éste salga seco (aproximadamente una media hora de cocción dependiendo del horno).