TAPAS DE EMPANADAS

TAPAS DE EMPANADAS
Masas Saladas

TAPAS DE EMPANADAS

INGREDIENTES

  • Salen 4 docenas aprox.
  • - Harina 0000 1 kg.
  • - Grasa vacuna 150 g (podés usar manteca, la misma cantidad).
  • - Agua tibia 500 cc aprox.
  • - Sal 20 g.
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Aprendé a preparar la masa casera de empanadas, para un disfrute muchísimo más rico de las empanadas que más te gusten.

PROCEDIMIENTO:

1. Hacer la masa integrando todos sus ingredientes y amasando hasta que esté lisa. 2. Hacer bollitos del tamaño de una pelota de ping pong y dejar reposar en heladera al menos 30 minutos.
3. Estirar de 2 mm de grosor.

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