Show de tartines fríos con mil rellenos

Masas Saladas

INGREDIENTES

  • Harina 0000 250 grs
  • Manteca 100 grs
  • Huevo 1
  • Sal c/n
  • Agua fría c/n

tartas Masas

Colocar los ingredientes en un bol integrar con las manos hasta que estén bien mezclados. Añadir el huevo y si es necesario agua. Unir, llevar a la heladera (en film o bolsa) y dejar descansar. Cubrirlos con la masa los moldes de tarteletas untados con manteca, pinchar con tenedor cocinar hasta que estén dorados los bordes. 

Con salsa golf, pollo desmenuzado, perejil picado, apio picado, manzana verde rallada

Con verdeo picado, queso crema, morrón cortado muy fino, pepino cortado muy fino, zanahoria rallada, anchoas

Con queso rallado grueso, jamón cortado en tiras, huevo duro picado, mayonesa, limón, aceitunas  verdes, tomate cherry.

Con queso azul, nueces picadas, queso crema, queso rallado.