SCONES SALADOS

SCONES SALADOS
Masas Saladas

INGREDIENTES

  • - Harina 250 g.
  • - Polvo de hornear 1 cda.
  • - Sal 1 pizca.
  • - Romero picado.
  • - Queso semi duro 100 g.
  • - Crema de leche 100 cc.
  • - Leche 100 cc.
  • - Sal.
  • - Crema extra.
  • - Queso extra.
queso crema leche sal romero harina scones

SANGUCHITOS DE SCONES para disfrutar con el mate una merienda salada

PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa de los scones colocar en un bol la harina, el queso, las
hierbas picada, polvo de hornear y sal.
2. Incorporar la leche y la crema. Integrar hasta obtener una masa firme sin mucho amasado.
3. Envolver en film y reservar en heladera por 30 minutos.
4. Cortar triángulos, pincelar con crema más queso rallado.
5. Cocinar en a 170°C en el horno por 15 a 20 minutos dependiendo el tamaño de las piezas.
6. Armar los sándwich con el fiambre elegido.