Práctica torta rellena de queso y salame

Masas Saladas

INGREDIENTES

  • Harina 1 1/2 taza
  • Aceite 1/2 taza
  • Polvo de hornear 1 cdta
  • Huevos 3
  • Queso rallado 4 cdas
  • Leche 2 tazas
  • Salame picado 200 grs
  • Tomates secos c/n
  • Aceitunas negras 100 grs
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

queso torta rellena Salame

En una licuadora colocar los huevos, el aceite, el queso rallado y la leche. Mezclar bien, luego agregar la harina junto al polvo de hornear, volver a mezclar hasta integrar. Volcar la mitad de la preparación. Agregar el salame picado, las aceitunas, tomates y el perejil picado. Volcar un poco más de la preparación, llevar a un horno fuerte durante aproximadamente 30 minutos hasta que se dore. Decorar con aceitunas negras picadas y mucho perejil