Pascualina doble relleno con huevo

Masas Saladas

INGREDIENTES

  • Masa de tarta 2

  • Relleno:

  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Morrón rojo 1
  • Cebolla 2
  • Acelga 3 paquetes
  • Huevo 2
  • Ricota 300 grs
  • Nuez moscada
  • Queso rallado 50 grs
  • Huevo 3

tarta relleno huevo

Para el relleno, saltear la cebolla y morrón picados y salpimentar. Sumar las hojas de espinaca fileteadas en crudo y retirar del fuego cuando se achican. Condimentar.

Mezclar con ricota y queso de rallar.

 

Para el armado, tomar una masa y colocar en placa alta o molde alto aceitado. Rellenar y sumar los huevos duros. Tapar con la otra masa.

 

Para la cocción, llevar al horno fuerte por unos 25 minutos.