Muffins de queso

Muffins de queso
Masas Saladas

Muffins de queso

INGREDIENTES

  • Manteca 200 grs
  • Huevo 4
  • Leche 250 cc
  • Harina leudante 400 grs
  • Aceituna 1 puñado
  • Tomate seco 50 grs
  • Jamón 200 grs
  • Queso 200 grs
jamón queso muffins

Batir la manteca pomada, con los huevos (integrarlos de a uno) y la leche. Una vez lograda la mezcla sumar la harina de a poco con movimientos envolventes.

Agregar las aceitunas, los tomates secos, jamón y queso en trocitos (pasados por harina) e integrar a la preparación revolviendo suavemente.

Volcar por partes en moldes de muffins y llevar al horno fuerte por 20 minutos.