Empanadas de tararira y pastel Paraná

Empanadas de tararira y pastel Paraná
Masas Saladas

Empanadas de tararira y pastel Paraná

INGREDIENTES

  • Cebolla 1
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Cebolla de verdeo 2
  • Tararira 1 kilo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Pimientón
  • Tapas de empanada

  • De carne:

  • Carne picada 500 grs
  • Cebolla 500 grs
  • Azúcar a gusto
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Pasas de uva
  • Pimentón
  • Tapas de empanada
empanada

Saltear la verdurara y agregar el pescado molido. Rellenar las empanadas y freir o llevar al horno.

 

De carne: Saltear la cebolla junto a la carne y salpimentar. Agregar las pasas y condimnetar. Utilizar 2 tapas para armarlas. Ver el video. Freir o llevar al horno.