Masas Saladas
Empanadas de tararira y pastel Paraná
INGREDIENTES
- Cebolla 1
- Morrón rojo 1
- Morrón verde 1
- Cebolla de verdeo 2
- Tararira 1 kilo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
- Pimientón
- Tapas de empanada
De carne:
- Carne picada 500 grs
- Cebolla 500 grs
- Azúcar a gusto
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Pasas de uva
- Pimentón
- Tapas de empanada
Saltear la verdurara y agregar el pescado molido. Rellenar las empanadas y freir o llevar al horno.
De carne: Saltear la cebolla junto a la carne y salpimentar. Agregar las pasas y condimnetar. Utilizar 2 tapas para armarlas. Ver el video. Freir o llevar al horno.
