Masas Saladas
Empanada gigante
INGREDIENTES
- Tapa para tartas 1
- Ricota 300 grs
- Aceitunas negras 1 puñado
- Tomates secos hidratados
- Panceta ahumada 200 grs
- Queso rallado 150 grs
- Huevo 1
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Cubierta:
- Salsa de tomate
- Queso rallado
Mezclar todos los ingredientes en un bol, estirar la masa y rellenar la mitad, hacer el repulgo. Terminar con salsa de tomate y queso. Llevar al horno.
