Mezclar los huevos con la leche. Agregar perejil y jamón cocido en cubitos. Saltear la cebolla y agregarlo a la mezcla. Rallar el choclo y agregarlo a la mezcla. Salpimentar. Agregar la mozzarella y cocer al horno en placa aceitada.
Mezclar los huevos con la leche. Agregar perejil y jamón cocido en cubitos. Saltear la cebolla y agregarlo a la mezcla. Rallar el choclo y agregarlo a la mezcla. Salpimentar. Agregar la mozzarella y cocer al horno en placa aceitada.