Masas Saladas
Canastitas mediterráneas
INGREDIENTES
Ligue:- Huevo 4
- Crema de leche 100 cc
- Queso de rallar 50 grs
- Sal
- Pimienta
Relleno:- Tomate seco hidratado 2 paquetes
- Mozzarella 400 grs
- Albahaca 1 atado
- Aceituna negra 100 grs
- Queso de rallar 50 grs
- Panceta ahumada 150 grs
Armado:- Tapa de empanada 24
Para el ligue, batir los huevos con la crema de leche, queso, sal y pimienta.
Para el relleno, mezclar los ingredientes del relleno y mezclar con el ligue.
Para el armado, colocar las tapas en molde aceitado de muffins y rellenar con el relleno, agregar el ligue de a poco en cada una hasta cubrir.
Cocer al horno fuerte por unos 10 minutos.
