Rallar los choclos y la calabaza.
En olla con aceite, saltear la cebolla, tomate, ajo y morrón picados.
Cuando transparenta la cebolla, agregar el choclo, calabaza y condimentar. Cocer por unos 20 minutos.
Dejar enfríar. Sumar el queso fresco en cubitos y la albahaca.
Hacer canastitas con la masa, llevar a frío por 30 minutos. Rellenar. Cocer en placa aceitada y enharinada por unos 15 minutos.
