Receta fabulosa: Chipá rellenos !!!

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INGREDIENTES

  • Manteca 50 grs
  • Leche 5 cdas
  • Polvo de hornear 1 cdita
  • Huevos 2
  • Queso cáscara roja 200 grs
  • Queso reggianito 100 grs
  • Fécula de mandioca 250 grs
  • Chorizo colorado 1

queso panadería

Mezclar en un bowl quesos, fécula y polvo de hornear. Mezclar leche, huevo y manteca derretida. Unir las dos preparaciones. Formar bolitas de 4 cm de diámetro, hacer un huequito, poner un trocito de chorizo colorado, cerrar y disponer en una asadera apenas enmantecada. Hornear a 180 º C entre 10 o 15 minutos.