Mbeyú
INGREDIENTES
- - 200 g de queso cáscara colorada pategra.
- - 500 g de fécula de mandioca.
- - 1 taza de leche.
- - 150 g de manteca.
- - Mozzarella.
- - Queso azul.
Probá el MBEYU 🧀✨ que preparó hoy @aletemporini en su visita por el programa! 😊.
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✨Procedimiento:
1.⚡Colocamos en un bowl la fécula de mandioca, agregamos la manteca en cubos y el queso pategra rallado, realizamos un arenado. E incorporamos la leche de a poco sin amasar!
2.⚡Calentamos una sartén y cubrimos la base con este arenado, por arriba colocamos un poco de la mozzarella cortada muy chiquita o rallada y queso azul por arriba de esto cubrimos con un poco del arenado.
3.⚡Seguimos cocinando y damos vuelta para cocinar unos minutos más.
Y está listo!! 🧀✨.
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