Mil hojas helado de dulce de leche, frambuesas y chocolate

Para la crema, batir el dulce de leche con el queso crema y la crema de leche semibatida.

Batir hasta que esté firme.

Para el armado, tomar un molde de budín y forrar la base con papel manteca.

Hacer una base de dulce de leche y una de chocolate.

Y terminar con una capa de frambuesas y de chocolate.

Repetir hasta terminar.

Para hacer las capas de chocolate, cortar una base de papel manteca y untar con chocolate derretido a baño María.

Apoyar boca abajo sobre el dulce de leche o frambuesas y enviar al freezer. Retirar el papel manteca.