Hamburguesas En 10 Minutos Por Mirta Busnelli
Para la masa, en un bol, amasar la carne con el morrón, cebolla y perejil picados. Salar y sumar pan rallado. Amasar por 10 minutos para ligar.
Formar las hamburguesas y dorar en oliva de ambos lados.
Para los extras, dorar en oliva, a gusto, los hongos, cebolla y panceta fileteados. Freír los huevos.
Armar los sándwiches a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite de oliva
Masa
Carne picada 500 grs
Ajo 2 cdas
Morrón rojo ½
Cebolla 1
Perejil 1 cda
Sal
Pan rallado 1 cda
Extras
Pan
Hongo
Panceta ahumada
Cebolla
Preparación
Para la masa, en un bol, amasar la carne con el morrón, cebolla y perejil picados. Salar y sumar pan rallado. Amasar por 10 minutos para ligar.
Formar las hamburguesas y dorar en oliva de ambos lados.
Para los extras, dorar en oliva, a gusto, los hongos, cebolla y panceta fileteados. Freír los huevos.
Armar los sándwiches a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
