Hamburguesa De Carne
HAMBURGUESA DE CARNE
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los blend de carne unificar y armar hamburguesa de 120 g.
2. Cocinar en un chapa y aplastar, cubrí con la provoleta y queso cheddar.
3. Caramelizar las cebolla con la manteca y el azúcar mascabo.
4. Armar las hamburguesa con la panceta crocante y aderezar.
Ingredientes
Para 4 porciones- Bife de chorizo 500 g.
- Asado 500 g.
- Provoleta feteada de 1 cm.
- Panceta feteada.
- 1 kg de cebolla cortada en juliana.
- Manteca.
- Azúcar mascabo.
Armado
- Barbacoa.
- Cheddar feteado.
- Pan.
Preparación
HAMBURGUESA DE CARNE
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los blend de carne unificar y armar hamburguesa de 120 g.
2. Cocinar en un chapa y aplastar, cubrí con la provoleta y queso cheddar.
3. Caramelizar las cebolla con la manteca y el azúcar mascabo.
4. Armar las hamburguesa con la panceta crocante y aderezar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
