Grandiosa hamburguesa casera a la chapa

Hamburguesas

INGREDIENTES

  • Carne picada 1 kilo
  • Ajo 1 diente
  • Cebolla 1/4
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Mostaza 2 cdas
  • Ají molido
  • Comino
  • Salsa inglesa a gusto
  • Harina 1 cda

  • Para armar el sándwich:

  • Pan c/n
  • Panceta en fetas c/n
  • Lechuga c/n
  • Tomates c/n
  • Queso en fetas c/n
  • Jamón en fetas c/n

casera chapa

Mezclar los ingredientes de la hamburguesa. Amasar dando golpes en el bol. Armar las hamburguesas. Cocinar a la parrilla. Grillar la panceta. Armar el sándwich