Grandiosa hamburguesa casera a la chapa

INGREDIENTES

• Carne picada 1 kilo
• Ajo 1 diente
• Cebolla 1/4
• Sal
• Pimienta negra molida
• Mostaza 2 cdas
• Ají molido
• Comino
• Salsa inglesa a gusto
• Harina 1 cda
• 
  Para armar el sándwich:
  
  
• Pan c/n
• Panceta en fetas c/n
• Lechuga c/n
• Tomates c/n
• Queso en fetas c/n
• Jamón en fetas c/n