ROLL DE MERLUZA

ROLL DE MERLUZA
Fiestas

ROLL DE MERLUZA

INGREDIENTES

  • - Merluza 6 filets.
  • - Zanahoria 3 unid.
  • - Cebolla en pluma 3 unid.
  • - Sal y pimienta.
  • - Ajo 3 dientes.
  • - Vino blanco.
  • - Hojas de laurel.
  • - Ramita de apio.
  • - Perejil.
  • - Cilantro.
  • - Albahaca.
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ROLL DE MERLUZA ? para disfrutar en casa con esta receta super fácil que sale deliciosa

PROCEDIMIENTO:
1. Cortar la zanahoria con el pela papa.
2. Salpimentar los filetes y rellenar con la cebolla y las zanahoria .Enrollar y cerrar con un escarbadientes.
3. En una sartén agregar un poco de aceite, unos dientes de ajo aplastado, agregar los roll de merluza, laurel y el apio.
4. Tapar para que se cocine con el vapor unos 15 minutos.
5. Al final le agregamos un poco de perejil, cilantro y albahaca.

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