Económicas
Variedad de sándwiches de miga
INGREDIENTES
- Miga blanca c/n
- Miga negra c/n
Crema:- Manteca 200 grs
- Aceite de maíz c/n
- Agua c/n
Relleno:- Tomate
- Jamón cocido
- Queso de máquina
- Rúcula
- Queso de rallar
- Pastrón
- Jamón crudo
- Palmito
- Huevo
- Morrón
Aerezos:- Mayonesa
- Salsa golf
Para la crema, batir la manteca con un chorrito de agua y de aceite. Ir agregando agua y aceite en cantidad necesaria hasta lograr una crema.
Para el armado, untar las migas de un lado, rellenar a gusto haciendo dobles o triples y mantener en heladera en bolsas de nylon.
