Económicas
SOPA PARAGUAYA
INGREDIENTES
- - Harina de maíz paraguaya 300 g.
- - Queso semi duro 250 g.
- - Queso cremoso 250 g.
- - Cebollas 500 g.
- - Leche. 500 cc.
- - Huevos 5 unid.
- - Manteca 100 g.
- - Sal.
¿Alguna vez probaste SOPA PARAGUAYA? Aquí te dejamos la receta, que en 5 pasos ya la tenés lista.
PROCEDIMIENTO.
1. Precalentá el horno a 180 grados (medio).
2. Cortá la cebolla en pluma sudar con aceite sal pimienta
3. En un bol mezclá la harina de maíz con la leche, el queso cortado en cubitos, el queso cortado en cubitos, los huevos y la manteca apenas derretida.
4. Colocá la mezcla en una fuente y horneála entre 30 y 40 minutos hasta que la superficie esté dorada.
5. Acompañar con ensalada.
