Económicas
Show de buñuelos de banana, peras y manzanas
INGREDIENTES
- Banana 2
- Pera 2
- Manzana 2
Pasta:- Huevo 3
- Esencia de vainilla 1 cda
- Leche 1 taza
- Harina 1 taza
- Polvo de hornear 1 cda
Relleno:- Dulce de leche 1 pote
Fritura:- Aceite c/n
Pelar las bananas y trozar en 3 o 4 partes. Descorazonar y rellenar con dulce de leche.
Aparte, pelar las peras y manzanas y filetear.
Para la masa, en un bol, mezclar los huevos con la leche, esencia, harina y polvo de hornear. Agragar más leche o harina según sea necesario para lograr una pasta espesa.
Pasar las frutas por la pasta y freír en aceite caliente.
