SALTEADOS DE POLLO, CERDO Y TOFU

SALTEADOS DE POLLO, CERDO Y TOFU
Económicas

SALTEADOS DE POLLO, CERDO Y TOFU

INGREDIENTES


  • Salteado de pollo:

  • - Suprema de pollo 1 unid.
  • - Zanahoria 1 unid.
  • - Zapallito o zuchini 1 unid.
  • - Cebolla 1 unid.
  • - Morrón rojo ½ unid.
  • - Morrón verde ½ unid.
  • - Morrón amarrillo ½ unid.
  • - Chauchas 200 g.
  • - Salsa de soja.
  • - Semilla de sésamo.
  • - Fideos de arroz hidratados.

  • Salteado de tofu:

  • - Tofu 200 g.
  • - Jengibre rallado.
  • - Ajo rallado.
  • - Salsa de soja.
  • - Zanahoria 1 unid.
  • - Zapallito o zuchini 1 unid.
  • - Cebolla 1 unid.
  • - Morrón rojo ½ unid.
  • - Morrón verde ½ unid.
  • - Morrón amarrillo ½ unid.
  • - Chauchas 200 g.
  • - Semilla de sésamo.
  • - Fideos de arroz hidratados.

  • Salteados de cerdo agridulce:

  • - Carré de cerdo 300 g.
  • - Ajo rallado.
  • - Jengibre rallado.
  • - Zanahoria 1 unid.
  • - Morrón de los 3 colores.
  • - Cebolla 1 unid.
  • - Barbacoa 1 cdas.
  • - Jugo de naranja 100 cc.
  • - Almidón de maíz.
  • - Cebolla de verdeo.
  • - Arroz cocido.
  • - Semilla de sésamo.

  • Limonada de menta y jengibre:

  • - Jugo de limón 100 cc.
  • - Menta.
  • - Jengibre.
  • - Agua 1 L.
  • - Hielo.
  • - Miel o azúcar.
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Te dejamos 3 recetas de SALTEADOS espectaculares! De pollo, de cerdo agridulce y de tofu! para acompañar con una limonada de menta y jengibre super fresca, y disfrutar de un plato delicioso .. Seguí los paso a paso a continuación y elegí el salteado que más te guste

PROCEDIMIENTO:

Salteado de pollo:
1. Hidratar los fideos en agua tibia y dejar reposar unos minutos
2. Cortar los vegetales y el pollo en tiras.
3. Saltear los vegetales y el pollo todo por separados.
4. Unir el pollo y vegetales, saltearlo y terminar con la salsa de soja y semillas de sésamos.

Salteado de tofu:
1. Cortar el tofu y marinar con el ajo, el jengibre y la salsa de soja.
2. Cortar los vegetales y saltear.
3. Unir los vegetales con el tofu y por ultimo agregar los fideos de arroz, salpimentar.

Salteados de cerdo agridulce:
1. Cortar en cubos el cerdo y los vegetales
2. Saltear el cerdo con el ajo y el jengibre rallado, retirar y saltear todo los vegetales por separados.
3. Unir el cerdo con el vegetales sumar el jugo y la barbacoa, si en necesario agregar un poco de almidón para espesar y servir con arroz, terminar con un poco de cebolla de verdeo y semilla de sésamo.

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