SALTEADO DE CERDO AGRIDULCE

Económicas

INGREDIENTES

  • - Carré de cerdo sin hueso 300 g.
  • - Almidón de maíz 2 cdas.
  • - Cerveza fría 3 cdas.
  • - Sal fina.
  • - Aceite de girasol para freír.
  • - Ají rojo 1 unid.
  • - Ají verde 1 unid.
  • - Zanahoria 1 unid.
  • - Cebolla morada o blanca 1 unid.

  • Salsa agridulce:

  • - Ketchup 3 cdas.
  • - Salsa de soja 2 cdas.
  • - Vinagre de alcohol 1 cda.
  • - Azúcar 1 cda.
  • - Agua 2 cdas.
  • - Almidón de maíz 1 cda.

  • - Opcional:

    Arroz blanco para acompañar.
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