Económicas
NIÑOS ENVUELTOS
INGREDIENTES
- - Cuadrada para milanesa 6 unid.
- - Sal y pimienta.
- - Orégano.
- - Ajo molido.
- - Zanahoria rallada 2 unid.
- - Queso rallado fino 200 g.
- - Huevos duro 3 unid.
- - Jamón cocido 6 fetas.
- - Salsa de tomate.
- - Pasta fresca 500 g.
Niños envueltos con pasta, huevo, jamón y queso
PROCEDIMIENTO:
1. Para los niños envueltos, golpear la carne con un martillo, y estirar.
2. Salpimentar colocar una feta de jamón y la zanahoria rallada con el queso rallado, y la mitad del huevo duro.
3. Enrollar y ponerles los escarbadientes.
4. Freír, colocar sobre una salsa de tomate y terminar de cocinar.
5. Cocinar la pasta y servir con los niños envueltos.