Económicas
HUEVOS RELLENOS
INGREDIENTES
- Huevos rellenos
- - Huevo 12 unid.
- - Sal.
- - Pimienta.
- - Aceite de oliva.
De pollo ?:
- - Mayonesa 2 cdas.
- - Pickle 1 puñado.
- - Pechuga 1 unid.
- - Ralladura de limón.
De atún ?:
- - Atún 2 latas.
- - Salsa criolla 3 cdas.
- - Palta 1 unid.
- - Salsa criolla.
Huevos revueltos:
- - Huevos.
- - Crema.
- - Jamón cubitos salteados.
- - Papas pai.
- - Arvejas
- - 1 pan para colocar el huevo revuelto encima.
Huevos crujientes:
- - Huevos duros 3 unid.
- - Mayonesa, mostaza y ketchup.
- Apanado:
harina, huevo y pan rallado.
HUEVOS RELLENOS ??, revueltos, crujientes y con 2️⃣ rellenos espectaculares! ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Para los huevos ?, hervirlos en agua y abrirlos a la mitad. Pasar las yemas a un bol y pisar con oliva, sal y pimienta.
2. Para los de pollo ?, sumar la mayonesa, pickles y pollo (previamente hervido) picados. Aromatizar con ralladura de limón ?.
3. Para los de atún, sumar el atún, la criolla y la palta pisada ?.
4. Para el armado, rellenar las claras y servir con perejil picado. Que los disfrutes! ✨.
