Buñuelonas acarameladas de manzana, una mezlca entre buñuelo y dona

Para la masa, batir los huevos con el azúcar y luego agregar la harina con el polvo de hornear. Agregar el agua y mezclar bien hasta obtener una pasta espesa.

Para el armado, pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlas en rodajas, pasar por la masa y freír en aceite caliente.

Pasar por el caramelo caliente y luego por agua helada.

Opcional, espolvorear con azúcar impalpable en lugar de acaramelar.