ARROLLADO DE POLLO Y ESPINACA

ARROLLADO DE POLLO Y ESPINACA
Econ贸micas

INGREDIENTES

  • - Pollo que te sobr贸.
  • - Espinaca 1 atado.
  • - Huevo duro 5 unid.
  • - Queso port salut 300 g.
  • - Sal.
  • - Pimienta.
  • - Nuez moscada.
  • - Ajo 1 unid.
  • - Cebolla 1 unid.
  • - Morr贸n rojo 1 unid.
  • - 2 tapas de tarta (en www.cocinerosargentinos.com ten茅s receta 馃槈).
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Reciclá ese pollo que te sobró 馃崡鈾伙笍 con este ARROLLADO DE POLLO Y ESPINACA 馃尟 riquísimo y super fácil! 

PROCEDIMIENTO:
1. Cortar la cebolla y el morrón en juliana, el ajo en láminas finas y la panceta en tiritas. Saltear todo junto hasta transparentar agregar la espinaca y cocinar 1 minuto retirar y dejar enfriar.
2. Cortar la espinaca en tiras finas.
3. Estirar las dos tapas una sobre otra lo más fino posible formando dos rectángulos.
4. Colocar el relleno en la masa. Arriba poner los huevos duros y el queso.
5. Pintar la masa con aceite de oliva o manteca derretida y enrollar hacia delante. Cerrar las puntas hacia adentro.
6. Cocinar a horno medio (180ºC) de 20 a 30 minutos.