Económicas
Alitas de pollo con salsa de queso
INGREDIENTES
- Alitas de pollo 10
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Salsa de Queso:
- Cebolla 1
- Cebolla de verdeo 2
- Vino blanco ½ vaso
- Crema de leche 500 cc
- Queso cremoso 200 grs
- Queso de rallar 200 grs
- Ajo 2 dientes
Budin de arroz:
- Arroz 1 taza
- Huevo 3
- Papa 1
- Morrón 1
- Aceituans 100 grs
Dorar las alitas en oliva. Salpimentar. Reservar.
Para la salsa: Dorar los vegetales picados, desglasar con vino blanco, una vez evaporado el alcohol agregar el queso rallado, la crema y queso cremoso. Cocer hasta que se derrita el queso.
Cocer el arroz y mezclarlo en un bol con la papa rallada, los huevos, el morrón asado picado y las aceitunas picadas. Colocarlo en budinera aceitada y llevar al horno medio por 20 minutos.
