Cookies rellenas

Cumpleaños

Cookies rellenas

INGREDIENTES

  • -110gr de manteca.
  • -150gr de azucar.
  • -1 huevo.
  • -Esencia de vainilla.
  • -250gr de harina 0000.
  • (Para las de chocolate reemplazar 100gr x cacao amargo).
  • -100gr de chips de chocolate.
  • -Dulce de leche repostero.
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1.⚡Cremar manteca con azucar. Agregarle el huevo y perfumar con escencia de vainilla
Agregar la harina en dos veces con espatula y los chips de chocolate.

2.⚡Formar una bolita con la mano de masa en el centro ponerle dulce de leche repostero y x encima otra capita de masa. 
3.⚡Cerrar bien los bordes y agregar mas chips se chocolate /confites/frutos secos lo que quieras!. 4.⚡Llevar a horno 180°C de 10 a 15 min dependiendo del tamaño de las cookies.
¡Y A DISFRUTAR!??.
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