Tempura en la Fiesta de Nacional de la Flor de Escobar

Tempura en la Fiesta de Nacional de la Flor de Escobar
Celebraciones

Tempura en la Fiesta de Nacional de la Flor de Escobar

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Agua helada 500 cc
  • Huevo 1
  • Sal
  • Harina 0000 1 taza

  • Vegetales:

  • Morrón
  • Berenjena
  • Cebolla
  • Calabaza
  • Espárragos
  • Zanahoria
  • Portobello
  • Flor de zucchini
vegetales calabaza frituras

Batir el agua con el huevo y la sal. Pasar los vegetales cortados a gusto, puede ser con formas, por harina, luego pasar por la mezcla y freir.