Gran revuelto patrio

Gran revuelto patrio
Celebraciones

INGREDIENTES

  • Chorizos de cerdo 10
  • Huevos 30
  • Papas 4 kilos
  • Pimientos verdes 1 kilo
  • Pimientos rojos 1 kilo
  • Verdeo 1/2 atado
  • Cebollas 3 kilos
  • Chauchas 1 kilo

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papa revuelto chorizo huevo

Para muchos!

Cortar todas las verduras con en tiras de ½ cm de espesor aprox. Y saltear en paellera gigante con el chorizo en trocitos. Cortar las papas un poco mas finas q bastón y fritar agregar al salteado junto al verdeo cortado en rodajas y las arvejas, por ultimo volcar los huevos, revolver bien y servir.