Para muchos!
Cortar todas las verduras con en tiras de ½ cm de espesor aprox. Y saltear en paellera gigante con el chorizo en trocitos. Cortar las papas un poco mas finas q bastón y fritar agregar al salteado junto al verdeo cortado en rodajas y las arvejas, por ultimo volcar los huevos, revolver bien y servir.