Carne
Budinazo de papa, salchicha y queso
INGREDIENTES
- Puré de papa 200 grs
- Salchichas 5
- Aceite 50 cc
- Huevos 3
- leche 1 taza
- Harina leudante 3 tazas
- Queso mar del plata 400 grs
- Pimentón dulce 2 cditas
- Sal 1 pizca
- Pimienta 1 pizca
En un bowl mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, el puré de papas, las salchichas cortadas, el queso, sal, pimienta, orégano. Luego incorporar la harina. Colocar la mezcla en budineras aceitada y enharinado. Cocinar en horno medio hasta que dore, aproximadamente 1 hora.
