Asado a la crema gaucha

Asado a la crema gaucha
Carne

Asado a la crema gaucha

INGREDIENTES

  • Tiras de asado
  • Sal

  • Para la crema:

  • Cebolla 4 cdas
  • Morrón rojo 4 cdas
  • Manteca 1 cda
  • Vino blanco 1/2 vaso
  • Crema de leche 1 vaso
  • Chimichurri seco 2 cdas
crema asado

Asar las tiras vuelta y vuelta, salar. Saltear las cebolla y el morrón en manteca. Agregar vino blanco y reducir. Agregar chimichurri y finalmente la crema. Llevar a hervor. Servir sobre la carne.

Recetas Relacionadas