Variedad de tragos para acompañar el asado

Bebidas

INGREDIENTES


  • Para el mojito criollo:

  • Ron 1 medida
  • Bitter de hierbas 5 gotitas
  • Agua con gas 3 medidas
  • Menta fresca 3 ramitas
  • Jugo de limón 1 cda
  • Hielo

  • Para el cofradía:

  • Vermouth rojo 2 medidas
  • Jgo de pomelo 3 medidas
  • Hielo
  • Clara de huevo 1
  • Azúcuar 3 cdtas

  • Para el Via Broleto:

  • Fernet 1 medida
  • Jugo de pomelo 1 medida
  • Menta fresca 3 ramitas
  • Hielo
  • Gajos de pomelo
  • Lemon grass o cáscara de naranja

fernet menta pomelo

PARA EL MOJITO CRIOLLO: En una vaso machacar el tallo de la menta con el jugo de limón, agregar hielo. Agregar el agua con gas, luego el ron y luego el bitter de hierbas.

 

PARA EL COFRADÍA: En un vaso con hielo agregar la base de vermouth. En coctelera con hielo agregar el jugo de pomelo, la clara y el azúcar. Batir. Servir sobre la base del vermouth.

 

PARA EL VIA BROLETO: Machacar el tallo de la menta en el vaso con fernet, agregar hielo y gajos de pomelo intercalados. Completar con jugo de pomelo y frotar el borde del vaso con lemon grass.